最近因為在進行簡易版的三六九排毒，所以常常在社團中貼上晚餐照片，分享吃到好吃與不好吃的食譜。
由於排毒需要無油無鹽，但是我個人實在很難下嚥，所以都會用椰子醬油來添加些許鹹味，或是少許海鹽提個味，大家可以自行加減。
以下分享醬汁變化版三款
可隨意添加配料(菇類、節瓜、青菜、根莖類)
重點在於醬汁的比例，我都是用Cuisinart美膳雅手持攪拌棒與隨機附贈的500ml量杯來打醬，因為我是一人份的用量，沒必要出動Vitamix。所以比例上都給一人份的量。
醬汁做法：
小顆牛番茄2顆(或正常大小牛番茄半顆)
(以下都是基底)
紅甜椒四分之一顆(看大家可能六分之一顆)
生蒜頭一到兩瓣
半顆檸檬汁
生蜂蜜一匙
香蒜粉少許(粉類就是依照個人口味添加)
洋蔥粉少許
紅椒粉少許
辣椒粉少許
這樣打出來約200ml左右，如果太稠可以加一點水去打。很奇妙的吃起來可以讓沒味道的東西稍微美味一些。
番茄義大利麵
無麩質義大利麵煮熟，或是用滾水泡個十分鐘也是可以。
大蒜、洋蔥、辣椒等少許用水爆香
配料依照硬度下去炒(也可以全部分開處理但是我懶得一一炒，我就是把最硬的下鍋炒最久這樣)，如果是爆香完直接炒菇類，就會加一點椰子醬油提味，炒出一點水分之後再放葉菜類或是蒸熟的馬鈴薯等。
接著倒入義大利麵跟醬汁，稍微滾一下就可以起鍋了。
貝貝南瓜咖哩醬什錦
醬汁同上，額外再添加：小的貝貝南瓜一到兩顆(蒸熟去籽去皮)、半條小紅蘿蔔蒸熟、咖哩粉一匙(馬扎拉粉也可，我是兩種都加)，這個一定要加一點水下去打，不然會太濃稠。
一樣水爆香剁碎的洋蔥、大蒜跟辣椒
接著炒菇類、剁碎的紫高麗菜
最後再放入蒸熟切丁的馬鈴薯、切碎的羽衣甘藍與醬汁
小滾一下就可以起鍋了。
這個我沒有配飯，就把馬鈴薯當成主食在吃，很不錯。
地瓜醬沙拉
把第一個食譜的番茄換成地瓜半顆
(以下都是基底)
紅甜椒四分之一顆(看大家可能六分之一顆)
生蒜頭一到兩瓣
半顆檸檬汁
生蜂蜜一匙
香蒜粉少許(粉類就是依照個人口味添加)
洋蔥粉少許
紅椒粉少許
辣椒粉少許
這醬打起來就是較前面兩款清爽，但又有地瓜的稠度，配各式各樣的生菜都很搭，涼涼的吃也很好吃。
